Sendal Jepit

Catatan kecilku dari buku "The Miracle of Enzim"

2011-02-10T23:39:00.000-08:00

Keajaiban enzim-kunci rahasia kehidupan

• Saya dapat menggunakan kedua tangan sama baiknya dalam pembedahan berkat latihan bela diri sejak kecil
• Betapa pentingnya makanan bagi kesehatan
• Hanya tubuh yang dapat menyembuhkan dirinya sendiri. Seorang dokter menciptakan ruang bagi terjadinya penyembuhan tersebut
• Dorongan energy emosi yang positif-yang muncul dari cinta, tawa dan kebahagiaan-dapat menstimilasi DNA untuk memproduksi limpahan enzim pangkal, yaitu sang enzim ajaib yang bereksi sebagai bio-katalis untuk memperbaiki sel-sel.
• Lakukan apa yang membuat anda bahagia
• Tubuh memliki kemampuan luar biasa untuk menyembuhkan diri sendiri
• Jika pasien pencernaannnya tidak bersih, orang tersebut akan rentan menderita suatu penyakit
• Enzim ikut ambil bagian dalam seluruh aktivitas yang diperlukan untuk mempertahankan kehidupan, seperti sintesis dan penguraian, transportasi, ekskresi, detoksifikasi, penyediaan energy, dan regenerasi sel
• Enzim adalah katalis protein yang dibentuk di dalam sel makhluk hidup
• Makhluk hidup memproduksi enzim dengan menggunakan enzim yang terdapat di dalam makanan yang dikonsumsi
• Lebih dari 5.000 jenis enzim vital diciptakan di dalam sel-sel tubuh makhluk hidup
• Setiap enzim memiliki karakteristik khusus dan fungsi yang unik
• Ada suatu enzim pangkal-yaitu enzim prototype yang belum terspesialisasi. Selama belum diubah menjadi suatu enzim spesifik sebagai reaksi terhadap suatu kebutuhan tertentu, enzim pangkal ini memiliki potensi untuk berubah menjadi enzim jenis apapun
• Kadar enzim pangkal berkurang bersamaan dengan bertambahnya usia
• Kesehatan anda bergantung pada sebaik apa anda menghemat-dan bukan menguras-enzim pangkal dalam tubuh anda
• Pada saat potensi enzim telah habis, hidup tubuh itu pun berakhir
• Tubuh manusia adalah sebuah unit kesatuan yang segalanya saling berhubungan
• Makan dan minum dengan bijaksana, dan hidup gembira hari ini dan esok hari

Enzin dan kesehatan-mitos dan fakta

• Memperbaiki gaya hidup sehari-hari jauh lebih penting daripada mengandalkan keampuhan operasi atau obat-obatan
• Hampir semua penyakit adalah akibat dari kebiasaan-kebiasaan yang terakumulasi selama beberapa waktu
• Kita semua harus bertanggung jawab atas kesehatan diri kita sendiri
• Tidak sakit tidaklah sama dengan sehat
• Sehat atau tidak, bergantung pada apa yang dimakan dan cara hidup sehari-hari orang itu
• Orang-orang cenderung hanya melihat satu aspek makanan/minuman, bukan keseluruhan gambarnya
• Baik atau buruk suatu makanan tidak dapat diputuskan hanya dengan melihat dari satu bahan yang terkandung dalam makanan tersebut
• Menyantap daging mungkin memang mempercepat pertumbuhan, tetapi juga akan mempercepat proses penuaan.
• Konsumsi protein yang berlebihan menyebabkan defisiensi kalsium; menyebabkan osteoporosis, menggangu system saraf, serta memicu kegelisahan dan iritabilitas
• Karena tidak terlihat, perubahan-perubahan di dalam saluran pencernaan tidak dipedulikan
• Perubahan-perubahan internal berkaitan langsung dengan kesehatan seseorang secara keseluruhan
• Kesehatan usus dapat ditingkatkan dengan memperbaiki kebiasaan makan
• Jika setiap organ tubuh menyekresikan cukup banyak enzim pencernaan, pencernaan dan absorpsi akan lancar
• Menelan obat-obatan untuk menekan sekresi asam lambung samacam antasida justru mempercepat rusaknya lapisan lambung
• Sebanyak 300-400 milyar bakteri memasuki lambung bersama setiap makanan. Asam kuat yang terdapat dalam cairan lambung membunuh sebagian besar bakteri ini
• Hindari sebanyak mungkin konsumsi obat-obatan lambung, termasuk antasida
• Semakin cepat muncul efek suatu obat, semakin kuat pula racun yang dikandungnya
• Kualitas makanan dan air yang kita konsumsi menentukan kesahatan kita
• Energy untuk hidup dan system kekebalan meningkat jika tubuh memiliki enzim yang banyak
• Setiap enzim hanya memiliki satu fungsi
• Obat-obatan menguras sejumlah besar enzim pangkal; yang paling keras adalah obat anti kanker
• Obat-obatan anti kanker, seperti kemoterapi, beracun karena saat memasuki tubuh melepaskan radikal bebas yang sangat neracun dalam jumlah besar
• Hilangnya kelenjar getah bening mengakibatkan lebih banyak kerusakan daripada sedikit kanker yang masih menempel
• Enzim pangkal yang merupakan energy kehidupan, akan tersedia dalam jumlah besar dengan menjalankan diet dan gaya hidup keajaiban enzim
• Stress dan jumlah, kualitas atau waktu makan adalah penyebab tukak lambung
• Jika wanita hamil minum susu, anak-anak mereka cenderung lebih mudah terjangkit dermatitis atopic
• Kondisi usus akan memburuk jika mengkonsumsi yoghurt setiap hari
• Dengarkanlah suara-suara yang datang dari dalam tubuh anda sendiri

Diet keajaiban enzim

• Waktu makan, apa yang dimakan, dan berapa sering memakannya, menunjukan penyebab penyakit
• Menu makan orang yang kemudian menjadi pasien kanker biasanya sebagian besar terdiri dari protein hewani, dan produk susu seperti daging, ikan, telur dan susu
• Semua hewan mencari enzim
• Enzim-enzim yang berharga sensitive terhadap panas dan akan terurai pada suhu 48-115 derajat celcius
• Makan terbaik:
 Yang tumbuh di tanah subur dan kaya mineral
 Tanpa menggunakan zat-zat kimia pertanian maupun pupuk kimia
 Yang dimakan segera setelah dipanen
• Sangatlah penting mengetahui bagaimana cara memilih makanan yangtepat, cara memasaknya dan cara menyantapnya
• Radikal bebas terbentuk saat makanan teroksidasi memasuki tubuh
• Konsumsi makanan segar yang penuh enzim membatasi jumlah radikal bebas dan membatasi pengurangan enzim pangkal dalam tubuh
• Minyak adalah jenis makanan yang mudah teroksidasi
• Margarine adalah makanan yang mengandung paling banyak asam lemak trans
• Asam lemak yang paling aman berasal dari makanan alami dan dalam ikan terutama “blue fish” (ikan sarden dan makarel)
• Minyak sebaiknya tidak digunakan untuk memasak karena segera teroksidasi begitu kena udara
• Susu yang dijual di took adalah jenis makan yang paling mudah teroksidasi setelah minyak
• Tak ada mamalia yang minum susu setelah dewasa kecuali homo sapiens
• Susu sapi walaupun sebagai susu segar yang masih mentah, bukanlah makanan yang cocok bagi manusia
• Susu hanya diminum oleh bayi-bayi yang baru lahir
• 1 gram protein hewani untuk setiap 1 kg berat tubuh seseorang per hari
• Lemak dari hewan yang bersuhu tubuh lebih tinggi daripada suhu tubuh manusia dianggap buruk
• Lemak ikan memasuki aliran darah dalam bentuk cair
• Ikan yang berdaging merah biasanya lebih cepat teroksidasi
• Polusi tanah dan laut secara langsung berhubungan dengan kesehatan
• Bahkan dengan menu makan vegetarian, seseorang bisa mendapatkan protein yang cukup
• Nasi bukan penyebab berat badan bertambah
• Biji-bijian, polongan dan kentanglebih baik disantap setelah dimasak
• Peraturan dasar makanan: santaplah makanan yang segar
• Jagalah rasio 85-90% makanan nabati dan 10-15% makanan hewani
• Biji-bijian sebaiknya membentuk 50%, sayuran dan buah-buahan 35-40&, dan makanan hewani 10-15%
• Makanan hewani sebaiknya dari hewan yang bersuhu tubuh len-bih rendah daridapa manusia seperti ikan
• Konsumsilah makanan yang segar dan tidak diproses, jika mungkin, dalam bentuk alaminya
• Jika tidak dikunyah dengan baik, sebagian besar makanan yang dimakan akan terbuang tanpa terserap dan terjadilah pembusukan
• Mengunyah dengan baik, bagus untuk mengurangi berat badan
• Kunci perbedaan antara “makanan baik” dan “makanan buruk” adalah enzim dan kesegaran
• Hindarilah sebisa mungkin susu dan produk-produk susu (mereka yang tidak tahan laktosa, memiliki kecenderungan alergi, atau tidak menyukai susu dan produk-produk susu sebaiknya menghindarinya sepenuhnya)
• Hindarilah margarine dan makanan yang digoreng
• Mengunyahlah dengan baik(40-70 kali setiap suapan) dan usahakan untuk menyantap porsi-poesi kecil

Kebiasaan kaum yang berada dan sehat

• Penyebab terbesar penyakit keturunan adalah warisan kebiasaan-kebiaaan yang menyebabkan penyakit tersebut
• Terlalu banyak orang yang memiliki terlalu sedikit pengetahuan mengenai obat
• Kebiasaan-kebiasaan baik akanmengalahkan gen-gen buruk
• Dengan mewariskan kebiasaan-kebiasaan baik, anda dapat mengubah gen
• Radika bebas dalam jumlah besar menguras enzim pangkal yang berharga
• Hindari memasukan apa pun ke perut 4-5 jam sebelum tidur
• Makan cepat sebelum tidur pada malam hari adalah kebiasaan buruk
• Minum susu hangat sebelum tidur bisa menyebabkan asama pada anak-anak
• Biasakan pergi tidur malam hari dengan perut kosong
• Minum 520ml air setiap 1 jam sebelum makan
• 6-8 gelas air / hari bagi orang dewasa; 5 gelas air/hari bagi lansia
• Minumlah setelah bangun tidur pada pagi hari dan 1 jam sebelum makan
 1-3 gelas saat bangun tidur pada pagi hari
 2-3 gelas 1 jam sebelum makan siang
 2-3 gelas 1 jam sebelum makan malam
• Deman saat penyakit melanda adalah pertahanan alami tubuh
• Di dalam pembuluh getah bening terdapat zat-zat antibody dan enzim yang memiliki efek antibakteri
• Gula, kafein, alcohol dan zat-zat tambahan yang terkandung dalam minuman merenggut cairan dari dalam sel-sel tubuh dan darah
• Air yang baik adalah air dengan kualitas deoksidasi tinggi
• Air yang baik : jjernih; bersih; bersifat basa; banyak mineral; berkekuatan reduksi besar yang tidak terpolusi oleh zat-zat kimia
• Jika air mineral terlalu lama dibiarkan dalam botol plastic, secara perlahan kekuatan reduksinya akan berkurang
• Sel-sel kanker lebih mudah berkembang biak pada suhu tuhub sekitar 35 derajat celcius
• Minum banyak air yang baik akan mengurangi berat badan
• Air yang bersuhu lebih rendah daripada suhu tubuh, tetapi tidak sedingin es, adalah air yang paling efektif untuk menurunkan berat badan
• Mengubah kebiasaan makan tidak selalu berarti mengurangi jumlah yang dimakan
• Mengunyah 30-50 kali / suap secara alami orang akan mulai makan lebih sedikit
• Sama, penyebab kekurangan dan kelebihan berat badan
• Enema kopi : membersihkan usus besar dengan air yang mengandung kopi, ditambah mineral dan ekstrak yang menghasilkan laktobasilus, melaui dubur.
• Kiat mencegah konstipasi:
 Menstimulasi usus dengan mengkonsumsi makan yang kaya enzim dan banyak mengandung serat
 Minum banyak air yang baik
 Mengurut perut di sepanjang aliran usus
 Memperkuat otot-otot perut
 Enema kopi
• Usus besar sebelah kirilah yang dibersihkan oleh enema dalam pembersihan usus
• Abnormalitas yang terjadi berulang-ulang atau terus berlanjut akan menghabiskan enzim pangkal
• Konsumsilah buah-buahan 30 menit sebelum makan
• Kukus/masak sayuran 2 menit saja
• Jangan berbicara jika ada makanan di dalam mulut agar udara tidak tertelan bersama makanan
• Hindari minum air pada larut malam
• Tidur sejenak selama 5 menit dalam posisi relaks akan memulihkan tenaga
• Tidur berperan sangat penting dalam menajaga irama tubuh
• Saat merasa mengantuk secara alami, mungkin itulah waktu terbaik untuk tidur
• Semakin banyak berolah raga, semakin banyak radikal bebas yang diproduksi dalam tubuh
• Pejamkan mata dan tarik beberapa napas panjang
• Sehat adalah ketika berbagai fungsi tubuh aktif secara teratur
• Kemampuan tubuh untuk bereproduksi berhubungan dengan pemeliharaan kesehatan
• Kafein dan alcohol menyempitkan pembuluh darah
• Merasa bahagia secara mental dan fisik meningkatkan fungsi keekbalan tubuh

Perhatikanlah “garis kehidupan” anda

• Ilmu pengobatan seharusnya didasari pemikiran untuk menajaga kesehatan
• Memperbaiki pencernaan adalah jalan pintas untuk meningkatkan kesehatan
• Semua orang ditakdirkan menjalani hidup yang utuh
• Agar dapat sehat, kita harus menurut pada hokum alam
• Penting bagi dokter untuk mendengarkan dan menganggap serius yang dikatakan oleh para pasien
• Kombinasi menu makan yang terdiri dari produk-produk susu dan dging adalah penyebab penyakit fibrokistik
• Cegah kanker payudara dengubah menu makan dan memijat kedua payudara 5 menit setiap hari
• Bisa memberikan nasihat yang tepat dan membantu menjadi sehat adalah kebahagiaan seorang dokter
• Manusia bisa hidup karena mikroorganisme
• Mikroorganisme sangat sensitive dan mudah dipengaruhi oleh lingkungan mereka
• Ciptakan lingkungan usus yang kondusif bagi bakteri baik dan enzim antioksidan
• Tubuh dan tanah air : hubungan tak terpisahkan
• Criteria dalam memilih makanan menentukan kondisi kesehatan anda
• Hidup sehat memang mahal, tetapi masih jauh lebih murah daripada jatuh sakit
• Kemampuan melawan kanker bergantung pada enzim pangkal yang dimiliki
• Dengarkan yang dikatakan oleh tubuh
• Cinta mengaktifkan enzim ajaib
• Kuatnya keteguhan hati dapat membuka pintu menuju berbagai kemungkinan
• Menyembuhkan berarti memberikan motivasi agarpasien merasa benar-benar bahagia
• Seseorang yang bahagia kemungkina besar akan memiliki banyak enzim pangkal
• Perasaan bahagia -> saraf-saraf parasimpatetik mengambil alih -> berkurangnya stress -> meningkatnya keseimbangan usus -> pesan melalui saraf parasimpatetik -> transmisi menuju hipotalamus -> perasaan bahagia semakin besar

Keajaiban enzim : dari entropi ke sintropi

• Tubuh mencerminkan kehidupan yang telah dijalani
• Sentropi adalah proses seseorang atau sesuatu bergerak menuju kehancuran atau pembusukan
• Sintropi adalah proses yang membalikan laju entropi menuju perbaikan, regenerasi dan kebangkitan
• Motivadi dan kebahagiaan adalah kekuatan mental yang mengubah entropi
• Penyakit berakar dari kurangnya pengetahuan atau kurangnya pengendalian diri
• Kebiasaan baik, betapapun kecil pada awalnya, akan berdampak pada kesehatan

7 kunci emas Dr. Shinya untuk hidup sehat

1. Menu makanan yang baik

• 85-90% makanan nabati :
 50% biji-bijian uth; beras coklat; pasta yang terbiuat dari gandum utuh: jelai, sereal, roti yang terbuat dari gandun utuh; dan polong-polongan termasuk kacang kedelai, kacang merah, kacang garbanzo, lentil, kacang pinto, kacang dara, kacang hitam, putih dan merah muda
 30% sayuran hijau dan kuning serta umbi-umbian, termasuk kentang, wortel, ubi jalar dan bit serta sayuran laut
 5-10% buah0buahann, biji dan kacang

• 10-15% protein hewani 9 tidak lebih dari 85-115 gram per hari)
 Ikan jenis apapun, tetapi sebaiknya ikan kecil karena ikan yang besar lebih besar mengandung merkuri
 Unggas : ayam, kalkun, bebek-sedikit saja
 Sapi, domba muda- harus dibatasi atau dihindari
 Telur
 Susu kedelai, keju kedelai, susu beras, susus almond

Makanan tambahan untuk menu makan :
• Teh herbal
• Tablet rumput laut
• Bee pollen dan propolis madu
• Suplemen enzim
• Suplemen multivitamin dan mineral

Makan yang harus dihindari atau dibatasi :
• Produk-produk susu : susu sapi; yoghurt, dll
• Teh hjau jepang, teh cina, teh hitam inggris (batasi hanya 1-2 cangkir / hari)
• Kopi
• Nikotin
• Alcohol
• Coklat
• Lemak dan minyak
• Garam meja biasa ( gunakan garam laut yang mengandung mineral)

Rekomendasi tambahan mengenai makanan:
• Berhentilah makan dan minum 4-5 jam sebelum tidur
• Kunyahlah setiap suap 30-50 kali
• Jangan makan pada sela-sela waktu makan kecuali makanbuah utuh (sepotong buah utuh boleh dimakan 1 jam sebelum tidur jika rasa lapar membuat anda tidk bisa tidur katena buah utuh cepat dicerna)
• Makanlah buah dan minum jus 30-60 menit sebelu waktu makan
• Konsumsilah biji-bijian dan sereal utuh yang tidak digiling
• Konsumsilah lebih banyak makanan yang menatah atau dikukus sebentar. Memanaskan makanan lebih dari 48 derajat celcius akan membunuh enzim
• Jangan makan makanan yang teroksidasi (buah-buahan yang sudah berubah warna menjadi coklat sudah mulai teroksidasi)
• Konsumsilah makanan fermentasi
• Jagalah disiplin dengan makanan yang anda santap. ingat : anda adalah apa yang anda makan

2. Air yang baik

3. Pembuangan yang teratur
• Mulailah suatu kebiasaan harian untuk menyingkirkan polutan dari usus dan untuk secara teratur membersihkan system anda
• Jangan gunakan obat pencahar
• Jika pergerakan usus anda lambat atau untuk menyingkirkan racun dari hati, pertimbangkanlah untuk menggunakan enema kopi.

4. Olahraga secukupnya
• Olahraga yangs esuia dengan usia dan kondisi fisik penting untuk kesehatan, tetapi olahraga secara berlebihan dapat melepaskan radikal bebas dan membahayakan tubuh
• Beberapa jenis olahraga yang bagus adalah berjalan kaki (4 km), berenang, tenis, bersepeda, golf, penguatan otot, yoga, beladiri, dan aerobic

5. Istirahat yang cukup
• Pergilah tidur pada waktu yang sama tiap malam dan dapatkan 6-8 jam tidur tanpa terputus
• Jangan makan atau minum 4-5 jam sebelum tidur
• Lakukan tidur singkat setelah makan siang selama sekitar 30 menit

6. Pernapasan dan meditasi
• Bermeditasilah
• Berfikirlah positif
• Tarik nafas dalam-dalam dari perut 4-5 perjam. Membuang nafas harus 2 kali lebih panjang daripada menarik nafasnya. Ini sangat penting karena menarik nafas dalam membantu menyingkirkan racun dan radikal bebas dari dalam tubuh
• Kenakan pakaian longgar yang tidak menyesakkan nafas anda
• Dengarkan tubuh anda sendiri dan perlakukan diri anda baik-baik

7. Kebahagiaan dan cinta
• Kebahagiaan dan cinta akan meningkatkan factor enzim tubuh, terkadang bagai keajaiban
• Luangkan waktu setiap hari untuk sikap menghargai
• Tertawalah
• Menyanyilah
• Menarilah
• Hidup dengan penuh gairah dan hadapi hidup, pekerjaan dan orang-orang yang anda cintai dengan sepenuh hati

Kebiasaan-kebiasaan makan yang dianjurkan

• Kunyahlah makanan dengan baik
• Makanlah biji-bijian utuh yang ditanam secara organic jika memungkinkan
• Konsumsilah hanya daging yang bersuhu tubuh lebih rendah dapipada suhu tubuh kita
• Hindari makanan atau minum sebelum tidur pada malam hari
• Minumlah 8-10 gelas air yang baik setiap hari
• Konsumsilah karbohidrat berkualitas
• Konsumsilah minyak ikan
• Kurangi ketergantungan pada obat dengan mengubah menu makan dan berolahraga selagi mungkin
• Konsumsilah makanan berserat tinggi agar pembuangan lancer dan mencegah penyakit yang berhubungan dengan usia
• Nutrisi mikro memiliki kekuatan ajaib
• Minumlah suplemen secukupnya
• Vitamin dan mineral saling bekerja sama
• Mineral memperkuat enzim
• Hiperaktivitas pada anak mungkin sesungguhnya adalah defisiensi kalsium
• Berbahaya, mengkonsumsi kalsium berlebihan setelah usia paruh baya
• Magnesium mangaktivasi berates-ratus macam enzim dan merupakan obat migraine dan diabetes
• Keseimbangan antara natrium dan kalium adalah syarat untuk hidup
• Sedikit mineral mikro bekerja secara sinergis dengan vitamin, mineral dan enzim

Manfaat Lebih Getah Pepaya bagi Kehidupan Kita

2011-01-03T23:32:00.000-08:00

Batang, daun, dan buah pepaya mengandung getah berwarna putih yang mengandung enzim pemecah protein atau proteolitik dan populer dengan sebutan papain. Enzim ini banyak digunakan dalam berbagai kegiatan industri, seperti industri farmasi sebagai bahan obat, kosmetik, tekstil, penyamakan kulit dan lainnya. Namun sayang, hanya sebagian kecil masyarakat kita yang melakukan budidaya pepaya tersebut.

Di antara getah batang, daun, dan buah, getah yang berasal dari buah lah yang paling berkualitas. Papain dari batang dan daun hanya memiliki aktivitas proteolitik sekitar 200 MCU/ gram (g) sementara dari buahnya jauh lebih banyak, sekitar 400 MCU/g. Sedangkan produksi papain dari buah bisa mencapai sekitar 440 kg/tahun/ hektar.

Penggunaan enzim dalam berbagai kegiatan di Indonesia semakin meluas. Sementara badan usaha yang memproduksi enzim tersebut masih sangat sedikit karena bahannya harus diimpor. Padahal, di mana pun tanaman pepaya di tanah air bisa tumbuh dengan baik.

Ada beberapa keuntungan dalam penggunaan enzim papain ini, yakni tidak bersifat toksik, tak ada reaksi samping, tak ada mengubah tekanan, suhu dan ph yang drastis, dan pada konsentrasi rendah sudah bisa berfungsi baik.

Manfaat pertama papain adalah pelunak daging. Daging dari hewan tua dan bertekstur bisa menjadi lunak. Pada ph, suhu, dan kemurnian papain, daya pemecahan protein yang dimiliki papain dapat diintensifkan lebih jauh menjadi kegiatan hidrolisis protein. Harga produk itu saat ini sangat mahal.

Papain juga banyak digunakan sebagai bahan aktif dalam preparat farmasi seperti obat gangguan pencernaan, dispesia, dan obat cacing. Dalam rangka pembedahan papain bisa digunakan sebagai obat pengendali oedema dan imflamasi.

Yang banyak digunakan saat ini adalah bahan aktif untuk krim, pembersih kulit muka. Sebab, papain bisa melarutkan sel-sel mati yang melekat pada kulit dan sukar terlepas secara fisik. Noda dan flek di wajah bisa dikikis oleh papain hingga menjadi mulus dan bersih. Papain pun bisa digunakan sebagai bahan pembuat pasta gigi, sebab bisa membersihkan sisa makanan apa saja yang melekat di gigi. Manfaat lainnya adalah, bahan perenyah pada pembuatan kue kering seperti cracker, bahan penggumpal susu pada pembuatan keju, bahan pelarut glatin, dan bahan pencuci lensa.
Pektin juga dihasilkan dari buah pepaya tersebut. Industri makanan dan minuman telah menggunakan pektin sebagai bahan pemberi tekstur pada roti dan keju, bahan pengental dan stabilizer pada minuman sari buah, bahan pokok pembuatan jelly, jam, dan marmalade.

Sedang di industri farmasi, pektin digunakan sebagai emulsifier bagi preparat cair dan sirup, obat diare pada anak-anak, obat penawar racun logam, bahan penurun daya racun dan meningkatkan daya larut obat sulfa, memperpanjang kerja hormon dan antibiotika, bahan pelapis perban (pembalut luka) guna menyerap kotoran dan jaringan yang rusak serta bahan kosmetik, oral atau injeksi untuk mencegah pendarahan.

Manfaat Bawang Putih

2011-01-03T23:30:00.000-08:00

Dalam film horor, bawang putih sering digunakan untuk mengusir hantu. Namun pada kenyataannya, manfaat bawang putih jauh lebih dari itu. Meskipun bau yang sangat kuat, bawang putih dikenal mujarab termasuk menurunkan tekanan darah naik sebagai antioksidan dan anti-pembekuan darah.

Bawang putih telah dikenal sejak 4000 tahun yang lalu. Dalam sejarah 1500 SM yang disebutkan, orang Mesir kuno percaya bawang putih memiliki banyak sifat untuk mengobati penyakit. Bawang putih ditemukan di makam Raja Tutankhamun dan dikonsumsi oleh para pekerja yang membangun piramida, untuk meningkatkan stamina dan mencegah penyakit. Orang-orang Yunani dan Romawi menggunakannya untuk mengobati lepra dan asma, serta menghalau kalajengking. Dalam Perang Dunia II, bawang putih digunakan sebagai disinfektan untuk membersihkan luka dan mencegah gangren (luka diabetes).

Dalam bahasa Latin, bawang putih dikenal sebagai Allium sativum Linn disebut sebagai multivitamin alami. Karena setidaknya dalam bawang putih terkandung berbagai vitamin dan mineral. Seperti vitamin, besi, A, B, C, kalsium, kalium, selenium, karoten, dan banyak lagi. Bahkan minyak allyl disulfida yang terkandung dalam bawang putih baik untuk menghilangkan jerawat. Juga ditemukan dalam bawang putih adalah allicin, Alliin, phytosterol dan belerang.

Bawang putih adalah tanaman unik. Tidak heran bila bawang putih termasuk dalam keluarga Liliaceae ini sangat berguna untuk berbagai penyakit. Louis Pasteur bahkan menyatakan bawang putih sebagai antibiotik dan antimikroba, antibakteri, antivirus, dan juga antijamur. Selain itu, bawang putih juga baik untuk menurunkan kolesterol dalam darah yang bisa menjadi faktor terjadinya aterosklerosis atau penyumbatan pembuluh darah. Beberapa studi lainnya juga menunjukkan bahwa bawang putih dapat mengurangi kemungkinan akumulasi jumlah besar bekuan darah yang dapat menyebabkan penyumbatan pembuluh darah. Belerang Alliin adalah komponen yang dapat menghambat terjadinya efek tersebut.

Hanya komponen aktif ini akan lebih baik bila dilakukan proses pemanasan, seperti memasak. Selama proses memasak, bawang putih struktur sel akan rusak dan fragmen itu akan dikonversi menjadi Alliin allicin yang akan membentuk ajoene komponen dan sulfida lainnya. Ajoene memiliki potensi yang sama dengan manfaat aspirin dalam menghambat penumpukan gumpalan darah. Sementara efektif sebagai komponen sulfida lainnya radikal bebas dan antioksidan. Dalam bawang putih yang telah mengalami proses pemasakan mengandung sedikit bahan yang iritatif dan allicin yang bersifat toksik. Itu sebabnya, banyak orang yang berpendapat bahwa mengkonsumsi bawang putih akan lebih efektif jika yang pertama dipanaskan sebelumnya.

Namun, para pakar memperingatkan mengkonsumsi suplemen bawang putih bisa menimbulkan efek samping. Sulfida hidrogen menghasilkan bau telur busuk dan dipergunakan untuk memproduksi bom bau. Namun, pada kadar rendah itu memainkan peran vital dalam membantu sel-sel berkomunikasi satu sama lain.
Dan, di dalam pembuluh darah, senyawa itu merangsang sel yang membentuk lapisan mengendur dan menyebabkan pembuluh melebar. Hal ini, pada gilirannya, mengurangi tekanan darah, memungkinkan darah mengangkut lebih banyak oksigen ke organ tubuh esensial, dan mengurangi tekanan pada jantung.

Sambiloto, Herbal Pahit yang Berkhasiat

2011-01-03T23:11:00.000-08:00

Tanaman yang memiliki Nama ilmiah Andrographis paniculata termasuk familia Acanthaceae ini merupakan tumbuhan khas tropis yang sering ditemukan tumbuh liar di tempat terbuka, seperti tepi jalan, ladang, atau tanah kosong yang terbengkelai, juga di pekarangan. Namun sekarang sudah banyak pula orang yang menyediakan lahan khusus untuk menanam tumbuhan ini untuk kemudian diolah. Untuk pengembangbiakannya cukup mudah, petik buah yang sudah tua, ambil bijinya, dan semaikan. Daerah penyebarannya dari dataran rendah sampai ketinggian 700 m di atas permukaan laut.

Nama lainnya adalah Ki oray, ki peurat, takilo (Sunda). bidara, sadilata, sambilata,; takila (Jawa). pepaitan (Sumatra).; Chuan xin lian, yi jian xi, lan he lian (China), xuyen tam lien,; cong cong (Vietnam). kirata, mahatitka (India/Pakistan).; Creat, green chiretta, halviva, kariyat (Inggris).

Daunnya tunggal, bertangkai pendek, letak berhadapan bersilang, bentuk laset, pangkal runcing, ujung meruncing, tepi rata, permukaan atas hijau tua, bagian bawah hijau muda, panjang 2-8 cm, lebar 1-3 cm. Bunga berbibir berbentuk tabung, kecil-kecil, warnanya putih bernoda ungu. Buah kapsul berbentuk jorong. Perbanyak dengan biji atau stek batang.

Sambiloto mengandung senyawa flavonoid yang bersifat mencegah sekaligus menghancurkan penggumpalan darah. Juga memiliki kadar kalium tinggi dan kandungan natrium yang rendah. Kalium diperlukan untuk mengeluarkan air dan natrium dalam tubuh sehingga bisa menurunkan tekanan darah. Sementara natrium harus di hindari karena bisa meningkatkan tekanan darah. Tanaman ini juga mengandung andrografin, androgafolid (zat pahit) dan panikulin dimana sifat antibiotiknya mampu meningkatkan fungsi pertahanan tubuh dan membantu menyembuhkan luka akibat kanker.

Sambiloto dipanen sewaktu tumbuhan ini mulai berbunga. Setelah dicuci, dipotong-potong seperlunya lalu dikeringkan. Daun hingga akarnya berkhasiat menangkal penyakit, dari radang tenggorokan sampai tumor. Herba ini rasanya pahit, dingin, masuk meridian paru, lambung, usus besar dan usus kecil.

Herba Sambiloto ini berkhasiat untuk mengatasi:
• Hepatitis, infeksi saluran empedu
• Disentri basiler, tifoid, diare
• Influenza, radang amandel (tonsilitis), abses paru, radang paru (pnemonia), radang saluran napas (bronkitis), radang ginjal akut (pielonefritis akut), radang telinga tengah (OMA), radang usus buntu, sakit gigi
• Demam, malaria
• Kencing nanah (gonore)
• Kencing manis (DM)
• TB Paru, skrofulodroma, batuk rejan (pertusis), sesak napas (asma)
• Darah tinggi (hipertensi)
• Kusta (morbus hansen = lepra)
• Leptospirosis
• Keracunan jamur, singkong, tempe bongkrek, makanan laut
• Kanker: Penyakit trofoblas seperti kehamilan anggur (molahidatidosa) dan penyakit trofoblas ganas (tumor trofoblas), serta tumor paru
Yang perlu diperhatikan:
• Pemakaian sambiloto hendaknya tidak lebih dari 7 hari. Pemakaian dalam dosis besar atau pemakaian jangka waktu panjang justru akan mengganggu keseimbangan tubuh. Rasa pahitnya dapat mempengaruhi sistem pencernaan, sehingga menimbulkan hasil yang sebaliknya.
• Dalam proses penyembuhan, rasa pahit sambiloto berfungsi merangsang kontraksi usus juga meningkatkan kontraksi pada rahim, sehingga sambiloto tidak dianjurkan bagi wanita hamil.
• Minum rebusan obat ini dalam dosis besar dapat menimbulkan rasa tidak enak pada lambung dan hilangnya nafsu makan. Rasa pahit andrografolid dapat menimbulkan rasa mual. Sedangkan obat suntik dari herba ini bisa menyebabkan anafilaktik syak.

Membentengi Diri dari Seragan Sihir

2010-10-17T00:17:00.000-07:00

Ada beberapa cara membentengi diri dari serangan sihir, antara lain :

Memakan tujuh butir kurma
Yang paling bagus ialah kurma Madinah, sebagaimana sabda Rosulullah SAW,
" Siapa yang memakan tujuh butir kurma ajwah pada pagi hari, maka pada hari itu dia tdak akan terkena dampak racun dan sihir"

Wudhu
Sihir tidak akan mempan terhadap orang yang dalam keadaan wudhu. Sabda Rosulullah SAW, " Sucikan jasad ini, niscaya Alloh mensucikan kalian. Sesungguhnya tidak ada seorang hamba yang dalam keadaan bersuci pada malam hari melainkan ada seorang malaikat pada sehelai bulunya. Dia tidak membalikan badan sesaat pun pada malam hari melainkan malaikat itu berkata, "Ya Alloh, ampunilah dosa hamba-Mu, karena malam ini dia dalam keadaan bersuci".

Salat secara berjamaah
Rosulullah SAW bersabda, " Tidaklah ada tiga orang di sebuah kampung atau pedalaman yang disana tidak didirikan shalat (secara berjama'ah), melainkan setan menaklukkan mereka. Maka hendaklah engkau mengikuti shalat jama'ah, karena srigala hanya akan memakan domba yang menyediri"

Shalat malam / tahajud
Siapa yang hendak membentengi diri dari sihir, hendaklah dia bangun dari sebagian malam dan mendirikan salat tahajud.

Membaca ta'awwudz saat masuk Kamar mandi atau WC
Setiap masuk kamar mandi / WC, Rosulullah SAW mengucapkan, " Ya Alloh, aku berlindung kepada-Mu dari syetan laki-laki dan syetan perempuan"

Membaca doa pembenteng diri dari syetan saat berjima'
"Sekiranya salah seorang di antara kalian berjima' dengan istrinya, seraya mengucapkan, ' Dengan nama Alloh, jauhkanlah kami dari syetan, jauhkanlah syetan dari apa yang Engkau limpahkan kepada kami', lalu ditetapkan anak di antara mereka berdua, maka syetan tidak akan mengganggunya"

Membaca Ayat Kursy
Syetan penah berkata kepada Abu Hurairah RA, " Siapa yang membaca ayat Kursy sebelum tidur, maka disisinya ada penjaga dari Alloh dan dia tidak didekati Syetan hingga pagi hari" lalu Nabi SAW bersabda, " Dia membenarkanmu, meskipun dia seorang pendusta"

Sumber : Pengobatan & Penyembuhan menurut Wahyu Nabi SAW (Aiman bin Abdul Fattah)

Wasiat Nabi SAW kepada Fatimah

2010-10-15T10:58:00.000-07:00

Hai Fatimah, setiap istri yang membuatkan tepung untuk suami dan anak-anaknya, maka Alloh mencatat baginya memperoleh kebajikan dari setiap butir biji yang tergiling, dan menghapus keburukannya, serta mengangkat derajatnya.

Hai Fatimah, setiap istri yang berkerigat di sisi alat penggilingnya karena membuatkan bahan makanan untuk suaminya, maka Alloh menjauhkan antara dirinya dan neraka sejauh tujuh hasta.

Hai Fatimah, setiap istri yang meminyaki rambut anak-anaknya dan menyisirkan rambut dan mencucikan baju mereka, maka Alloh mencatat untuknya memperoleh pahala seperti pahala orang yang memberi makan seribu orang yang sedang kelaparan dan seperti orang yang memberi pakaian seribu orang yang telajang.

Hai Fatimah, setiap istri yang mencegah kebutuhan tetangganya, maka Aloh kelak akan mencegahnya (tidak memberi kesempatan baginya) untuk minum dari telaga Kautsar pada hari kiamat.

Hai Fatimah, tetapi yang lebih utama dari semua itu adalah keridloan suami terhadap isrinya. Sekiranya suamimu tidak meridloimu, tentu aku tidak akan mendo'akan dirimu. Karena ridlo suami itu bagian dari ridlo Alloh, dan kebencian suami merupakan bagian dari kebencian Alloh.

Hai Fatmah, manakala seorang istri mengandung maka para malaikat memohon ampun untuknya, setiap hari dirinya dicatat memperoleh seribu kebaikan, dan seribu keburukannya dihapus. Apabila telah mencapai rasa sakit (menjelang melahirkan) maka Alloh mecatatkan untuknya memperoleh pahala seperti pahala orang-orang yang berjihad di jalan Alloh. Apabla telah melahirkan, dirinya terbebas dari dosa seperti keadaannya setelah dilahirkan ibunya.

Hai Fatimah, setiap istri yang melayani suaminya dengan niat yang benar, maka dirinya terbebas dari dosa-dosanya seperti pada hari dirinya dilahirkan ibunya. Ia tidak keluar dari dunia (yakni mati) kecuali tanpa membawa dosa. Ia menjumpai kuburya sebagai pertamanan surga. Alloh memberinya pahala seperti seribu orang yang berhaji dan berumroh, dan seribu malaikat memohonkan ampunan baginya hinga hari kiamat. Setiap istri yang melayani suaminya sepanjang siang dan malam disertai hati yang baik, ikhlas dan niat yang benar,maka Alloh akan mengampuni dosanya. Pada hari kiamat dirinya diberi pakaian yang berwarna hijau, dan dicatatkan untuknya pada setiap rambut yang ada di tubuhnya seribu kebaikan dan Alloh memberi pahala kepadanya sebanyak seratus pahala orang yang berhaji dan berumrah.

Hai Fatimah, setiap istri yang tersenyum manis di hadapan suaminya, maka Alloh akan memperhatikannya dengan penuh rahmat.

Hai Fatimah, setiap istri yang menyediakan diri tidur bersama suaminya dengan sepenuh hati, maka ada seruan yang ditujukan kepadanya dari langit, "Hai wanita, mengahadaplah dengan membawa amalmu. Sesungguhnya Alloh telah menampuni dosa-dosamu yang berlalu dan yang akan datang"

Hai Fatimah, setiap istri yang meminyaki rambut suaminya, demikian pula jenggotnya, memangkas kumisnya dan memotong kuku-kukunya, maka kelak Alloh akan memberi minum kepadanya dari rahiqim makhtum (tuak jernih yang tersegel) dan dari sungai yang ada di surga. Bahkan kelak Alloh akan meringankan beban sakaratul maut. Kelak ia akan menjumpai kuburnya bagaikan taman surga. Alloh mencatatnya terbebas dari neraka dan mudah melewati sirath (titian).